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Análise de imagem em química analítica: empregando metodologias simples e didáticas para entender e prevenir o escurecimento de tecidos vegetais Image analysis in analytical chemistry: didactic and simple methodologies to understand and prevent the browning of vegetable tissues

机译：分析化学中的图像分析：采用简单而有说服力的方法来理解和防止植物组织的褐变分析化学中的图像分析：采用简单而有说服力的方法来理解和防止植物组织的褐变

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Karina Omuro Lupetti; Lucinéia Cristina de Carvalho; André Farias de Moura; Orlando Fatibello-Filho;
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年度 2005
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